Kauner Kräuterecke

Schon während ihrer Tätigkeit auf der Landwirtschaftskammer in Reutte und Imst wurde bei Frau Buchhammer das Interesse für innovative Projekte in der Landwirtschaft geweckt. Auf Exkursionen und Besuchen anderer Bauernhöfe holte sie sich viele Anregungen, bis vor 6 Jahren die Idee eines Schaukräutergartens aufkam. "Wenn´s im Frühjahr grünt, dann bekomme ich ein Kribbeln in den Fingern und möchte am liebsten Pflanzen setzen!" und aus dieser Leidenschaft heraus nahm sie das Projekt "Schaukräutergarten" in Angriff.

Bis zur Verwirklichung des Kräutergartens dauerte es dann doch noch einige Zeit. Durch die Kooperation mit dem Naturpark Kaunergrat konnte die Idee von Frau Buchhammer dann in diesem Jahr verwirklicht werden. Der Naturpark Kaunergrat ermöglichte eine Beratung durch den Kräuterspezialisten Heinrich Abraham, diplomierter Kräuterfachmann aus Südtirol, und konnte auch einen Teil der Unkosten bei der Anschaffung der Pflanzen übernehmen. Mit viel Engagement und Liebe machte sich die Familie Buchhammer im Frühjahr an die Anlage des ca. 150 m² großen Kräutergartens mit einem gemütlichen Verkaufsraum, in dem die Produkte vom Hof präsentiert werden. Ein Kiesweg führt durch die ca. 150 verschiedenen Kräuter und ermöglicht dem Besucher, die Vielfalt an Pflanzen auch aus der Nähe zu betrachten.

Führung (bei Wunsch auch mit Workshop, Produktverarbeitung oder Verkostungen) im Kräuterschaugarten auf Anfrage